Основним критерієм, що дозволяє оцінити систему сервісу, як з позиції постачальника, так і з позиції одержувача послуг, являється рівень логістичного обслуговування.

Рівень логістичного обслуговування - це кількісна характеристика відповідності фактичних значень показників якості і кількості логістичних послуг оптимальним або теоретично можливим значенням цих показників. Розрахунок рівня логістичного обслуговування виконується по наступній формулі:

(2.7.1)

де Y - рівень логістичного обслуговування;

m - кількісна оцінка об'єму логістичних послуг, що фактично робиться;

М - кількісна оцінка теоретично можливого об'єму логістичного сервісу.

Приклад 2.7.1. Розглянемо діяльність оптового підприємства, що торгує запасними частинами до автомобілів певної марки. Допустимо, що загальний список запасних частин для автомобілів цієї марки містить 2000 видів, з яких на підприємстві постійно є 500 видів. Тоді рівень обслуговування буде рівний

Рівень обслуговування можна оцінювати також, зіставляючи час на виконання логістичних послуг, що фактично робляться в процесі постачання, з часом, яке необхідно було б витратити у разі надання усього комплексу можливих послуг в процесі того ж постачання. Розрахунок виконується по наступній формулі:

(2.7.2)

де n і N - відповідно фактична і теоретично можлива кількість послуг, що робляться;

ti - час на надання i -ої послуги.

Для оцінки рівня логістичного обслуговування вибираються найбільш значущі види послуг, надання яких зв'язане зі значними витратами, а відсутність - з істотними втратами на ринку.

Залежність витрат на сервіс від рівня обслуговування показана на мал. 2.7.1.

Мал. 2.7.1. Залежність витрат на обслуговування від рівня обслуговування

Починаючи від 70% і вище за витрату на сервісне обслуговування ростуть експоненціально залежно від рівня обслуговування і досягши рівня 90% збільшення об'єму логістичного сервісу стає невигідним. При цьому зниження рівня обслуговування веде до збільшення втрат, викликаних погіршенням якості сервісу (мал. 2.7.2).

Мал. 2.7.2. Залежність втрат, викликаних погіршенням обслуговування, від рівня обслуговування

Завдання логістичної служби полягає в пошуку оптимальної величини рівня обслуговування. Графічно оптимальний розмір рівня сервісу можна визначити, побудувавши сумарну криву F, що відбиває поведінку витрат і втрат залежно від рівня обслуговування (мал. 2.7.3).

Мал. 2.7.3. Залежність витрат і втрат від величини рівня обслуговування